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Saisonkalender: Obst und Gemüse im Oktober
Im Oktober ist Erntezeit. Hier erfährst Du, welches Obst und Gemüse jetzt reif wird.
Draußen wird es kälter und dunkler. Dennoch ist die Gartensaison noch nicht vorbei. Eher im Gegenteil, denn die Erntezeit hat gerade Hochzeit. Der Oktober bringt uns viele Früchte und Gemüsesorten mit, die Du jetzt ernten oder saisonal und regional kaufen kannst. Du möchtest wissen, welches Obst und Gemüse jetzt gerade aktuell ist? Hier findest Du die Antwort!
Welches Obst und Gemüse ist im Oktober reif?
Im Oktober ist Erntezeit! Wenn Du einen eigenen Garten hast, kannst Du hier nachlesen, was jetzt reif wird. Du hast keinen eigenen Garten, aber würdest auch gerne Dein eigenes Obst und Gemüse pflanzen und ernten? Schau doch mal bei einem Urban Gardening Projekt vorbei! Unser Saisonkalender hilft Dir bei Deinem regionalem und saisonalem Einkauf.
Obstsorten, die Du im Oktober pflücken kannst
Die Bäume und Sträucher in Deinem Garten stehen in voller Pracht, jetzt heißt es ran ans Pflücken und die leckeren Früchte genießen:
🍏Äpfel
🍐Birnen
🍓Brombeeren
🍓Holunderbeeren
🍊Quitten
🍇Trauben
🍇 Zwetschgen
Gemüsesorten, die Du im Oktober ernten kannst
Die bekannteste Gemüsesorte im Herbst ist der Kürbis, ihn sieht man jetzt an jeder Ecke und zu ihm findet man viele tolle Rezepte. Doch auch viele andere Gemüsesorten sind jetzt reif:
🥜Bohnen
🎃Kürbis
🍵Porree
🥬Spinat
🥒Zucchini
🥬Mangold
🌽Zuckermais
🍄🟫Champignons
Außerdem haben auch viele Kohlsorten gerade Saison:
🥦 Blumenkohl
🥦 Rosenkohl
🥬 Grünkohl
🥦 Brokkoli
🥦 Rotkohl
🥬 Spitzkohl
🥬 Weisskohl
🥦 Wirsing
🥬 Chinakohl
Auch das Wurzelgemüse möchte im Oktober aus der Erde:
🥬 Fenchel
🥔 Kartoffeln
🥕 Meerrettich
🥕 Möhren
🫚 Pastinaken
🥕 Radieschen
🥬 Kohlrabi
🥕 Rettich
🥕 Rote Beete
🫚 Schwarzwurzeln
🥬 Sellerie
🥕 Speiserüben
🥕 Steckrübe
🧅 Zwiebeln
Nicht nur Rankpflanzen und Wurzeln sind im Oktober in der Saison, auch viele Salatsorten:
🥬 Eissalat
🥗 Endiviensalat
🥬 Feldsalat
🥗 Kopfsalat
🥬 Radicchio
🥗 Romanasalat
🥬 Rucola
Andere tolle Saisonkalender findest Du außerdem auch bei Eatsmarter, Regional Saisonal, Utopia und vielen tollen Kochseiten.
Worauf kann ich beim Einkaufen von saisonalem Obst und Gemüse achten?
Saisonales Obst und Gemüse schmeckt frischer, besser und ist zudem nachhaltiger für die Umwelt. Doch auch hier gibt es einige Dinge, auf die Du achten kannst:
Lust auf mehr Engagement?
Im Natur- und Artenschutz aktiv zu werden ist wichtiger denn je und jeder Einsatz zählt. Wer selbst mit anpackt, leistet einen direkten Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit und zum Schutz unserer Lebensgrundlagen.
Auf GoVolunteer.com findest Du zahlreiche Projekte im Natur- und Artenschutz, bei denen Du sofort aktiv werden kannst – praktisch, sinnvoll und mit echter Wirkung.
